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OXOID LP0041B酸水解酪蛋白
更新時間:2024-05-15
OXOID LP0041B酸水解酪蛋白
【產品名稱】酪蛋白水解物(酸解)
【英文名稱】casein hydrolysate(acid)
【產品貨號】LP0041B
【產品規格】500g
【產品用途】純凈的酸水解產物,用途:摻在培養基中提供必需的氮源;當氨基酸混合物的成份時。

OXOID LP0041B酸水解酪蛋白

【產品名稱】酪蛋白水解物(酸解)

【英文名稱】casein  hydrolysateacid

【產品貨號】LP0041B

【產品規格】500g

【產品用途】純凈的酸水解產物,用途:摻在培養基中提供必需的氮源;當氨基酸混合物為的成份時。

【產品介紹 

是以天然牛奶蛋白為原料,經鹽酸水解、脫色、脫鹽、噴霧干燥而成的產品,含有18種游離氨基酸,含氮和蛋白量均大于80%。氨基酸是合成蛋白質的基礎,是生物生長最基本的營養成分之一。微生物可通過蛋白質間接獲取氨基酸,但需要胃酸和酶的水解,當蛋白質被鹽酸水解成氨基酸時,試劑級酸水解酪蛋白可用作微生物的培養基。其性狀白色或淺黃粉末、易溶于水、極易潮解、具有醬香味。酪蛋白水解后(水解酪素),富含21種氨基酸,氨基酸種類齊全。摻在培養基中提供必需的氮源;當氨基酸混合物為的成份時。

 


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